Sur les dernières années qui viennent de s’écouler, l’agriculture s’est progressivement intensifiée. Cela a été permis avec la sélection végétale, le développement du machinisme et de la mécanisation mais aussi l’utilisation accrue des produits chimiques. Cela a notamment impliqué des problèmes environnementaux comme l’érosion des sols mais aussi les pollutions environnementales, le développement des ravageurs, des adventices (mauvaises herbes) résistants aux traitements préventifs et curratifs qui étaient employés jusqu’à aujourd’hui.

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          C’est ainsi que des pratiques agricoles innovantes se sont développées. L’exploitation de Monsieur et Madame Rivenet a mis en place certaines de ces techniques, elles sont présentées ci-dessous.

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